Kek Mentega Horlick
Bahan-bahan ( 1 biji size 9x9 )
- *** BAHAN A ***
- 5 biji telur
- 230 g gula kastor
- 1 sudu teh essen vanilla
- *** BAHAN B ***
- 250 g mentega - (mentega lembut pd suhu bilik)
- 50 g horlick
- 110 g tpg gandum
- 110 g self raising flour
- 2 sudu besar susu cair
Cara-cara
- Mula2 pukul telur hingga kembang, selepas itu masukkan gula kastor, pukul lg smpai gebu...guna kelajuan tggi lg bgs :) cpt & mudah...akhir skali masukkan essen vanilla.ketepikan adunan.
- Dalam bekas lain pukul mentega diikuti horlick...dgn pelahan2 masukkan kedua jenis tpg itu sehingga habis.
- Masukkan adunan (1) ke dlm (2). Pukul sampai sebati.Setelah itu masukkan susu cair.Bila adunan sudah siap masukkan ke dlm loyang.
- Bakar selama 40-45 minit. Loyang tu tdi sapukan mentega & tpg utk mgelakkan kek melekat pd loyang. Oven haruslah d pnskan tlebih dahulu.
No comments :
Post a Comment