Selamat Hari Raya

Thursday, 18 July 2013

My Favorite ~ mesti cuba..anak-anak pun suka..mengenyangkan..' :)

Makaroni Bakar



Makaroni Bakar
By Shikin



Bahan-bahan 
300gm makaroni - saya guna jenis elbow
250 gm daging cincang
4 biji telor (pukul kembang)
3 sudu rempah kari
2 labu bawang besar
1 tin susu cair
1 cawan air
sedikit keju parut
minyak utk menumis & garam
cili merah
lada benggala
daun sup & daun bawang
karot - hiris halus memanjang

* bahan-bahan yang berwarna merah saya tambah


Cara-cara
  1. Rebus makaroni hingga empuk & toskan
  2. Kemudian panaskan minyak & tumis bawang besar bersama rempah kari sehingga naik bau.
  3. Kemudian masukan daging & kacau rata hingga daging masak
  4. Selepas itu masukkan susu garam dan gula. Kacau rata
  5. Masukan makaroni,air,cili, daun sup daun bawang dan karot . Kacau hingga mendidih.
  6. Tuangkan adunan kedalam loyang yang telah disapu minyak.Tuangkan telor dan taburkan keju. 
  7. Bakar selama 180 C (45 minit}

No comments :

Post a Comment