Makaroni Bakar
Bahan-bahan
300gm makaroni - saya guna jenis elbow
250 gm daging cincang
4 biji telor (pukul kembang)
3 sudu rempah kari
2 labu bawang besar
1 tin susu cair
1 cawan air
sedikit keju parut
minyak utk menumis & garam
cili merah
lada benggala
daun sup & daun bawang
karot - hiris halus memanjang
* bahan-bahan yang berwarna merah saya tambah
Cara-cara
- Rebus makaroni hingga empuk & toskan
- Kemudian panaskan minyak & tumis bawang besar bersama rempah kari sehingga naik bau.
- Kemudian masukan daging & kacau rata hingga daging masak
- Selepas itu masukkan susu garam dan gula. Kacau rata
- Masukan makaroni,air,cili, daun sup daun bawang dan karot . Kacau hingga mendidih.
- Tuangkan adunan kedalam loyang yang telah disapu minyak.Tuangkan telor dan taburkan keju.
- Bakar selama 180 C (45 minit}
No comments :
Post a Comment